Body Text -20 pt. Normal,,Second Level - 18 pt. Normal,,Third Level - 16 pt. Normal,,Fourth Level - 16 pt. Normal,,Fifth Level - 14pt. Normal,,,Title- 24pt. Normal,,零售业基本概念,,国际零售业发展趋势,,中国零售市场状况,,零售业态及各自特点,,国际零售业发展趋势,,国际零售业发展趋势,,美国超市占零售总店数的比例变动,,21%,21%,24%,25%,0,50,000,100,000,150,000,1988,1989,1998,1999,0%,10%,20%,30%,All Store,Supermakret,%,趋势：超市比重增加,国际零售业发展趋势,,美国连锁超市与独立超市的数量变动,,10,000,20,000,1988,1989,1998,1999,Chain Supermarkets,Independent Supermarkets,趋势：垄断性增加,国际零售业发展趋势,,美国零售业态店铺数量及销售额占比,,16%,9%,29%,45%,1%,62%,16%,12%,6%,5%,0%,20%,40%,60%,80%,Chain,Supermarkets,Independent,Supermarkets,Other Store,Convenience,Stores,Wholesale Club,Stores,Store Num %,Sales %,趋势：连锁超市占有绝对市场份额,国际零售业发展趋势,,美国超市平均单店营业面积 - 平方英尺,,31,000,35,100,38,600,39,260,40,483,30,000,35,000,40,000,45,000,1990,1994,1996,1997,1998,趋势：超市规模逐渐增大,国际零售业发展趋势,,美国超市平均每周销售额,,174,800,193,035,212,382,284,700,333,411,0,200,000,400,000,1990,1994,1996,1997,1998,趋势：单店效益逐年增长,国际零售业发展趋势,,亚太国家传统杂货店店铺数量的变动,,13,8,-1,-2,-3,-5,-5,-9,Philippines,China,Korea,Taiwan,Singapore,Indonesia,Hong Kong,Japan,98,vs,97 % Change,趋势：传统杂货店逐渐萎缩，失去市场,国际零售业发展趋势,,亚太国家超市店铺数量的变动,,21,18,13,6,5,3,1,-2,-4,-5,-7,Thailand,China,Philippines,Korea,Malaysia,Japan,Singapore,Australia,Indonesia,Hong Kong,Taiwan,98,vs,97 % Change,趋势：超市数量的大幅增长,国际零售业发展趋势,,亚太国家超市总体市场份额,,70,69,62,53,49,38,37,28,15,HK,Singapore,Korea,Malaysia,Phil.,Taiwan,Thailand,China,Indonesia,98,Sale Share,趋势：超市已成为主导市场业态之一,国际零售业发展趋势,,亚太国家连锁零售商的垄断性,,1,3,6,7,18,20,32,32,52,59,74,79,0,10,20,30,40,50,60,70,80,90,China,Indonesia,Korea,Japan,Philippines,Malaysia,Thailand,Taiwan,Singapore,New Zealand,Hong Kong,Australia,九八年前五位零售商的市场份额,国际零售业发展趋势,,欧洲国家连锁零售商的垄断性,,11%,17%,20%,38%,41%,43%,45%,47%,47%,58%,63%,65%,80%,86%,95%,Italy,Greece,Spain,France,Portugal,Ireland,United Kingdom,Germany,Norway,Belgium,Denmark,Austria,Sweden,Netherland,Switzerland,前三位零售商的市场份额,国际零售业发展趋势,,网上零售的迅速走红,,$80,$170,$390,$970,$2,000,$3,200,$55,$145,$320,$640,$1,100,$1,800,1998,1999,2000,2001,2002,2003,US $,Bil,High Estimation,Low Estimation,电子商务销售额的预测,中国零售业发展状况,,中国零售业发展状况,,社会消费品零售总额的增长,,8,300,10,994,16,265,24,774,29,153,29,814,0,10,000,20,000,30,000,1990,1992,1994,1996,1998,1999,趋势：增长速度放慢,中国零售业发展状况,,社会消费品零售总额的所有制分布,,27%,21%,19%,18%,17%,16%,0%,1%,1%,1%,30%,35%,37%,37%,23%,30%,21%,18%,1%,32%,0%,20%,40%,1995,1996,1997,1998,1999,State Owned,Collective,JV,Private,趋势：国有企业下跌严重、个体企业增长迅猛,中国零售发展状况,,京沪穗零售业态人均年销售额变动,,21,730,27,012,18,501,21,498,4,230,8,807,6,976,23,324,16,485,27,933,28,677,9,313,0,10,000,20,000,30,000,1996,1997,1998,1999,Supermarket,Dept,Grocery,趋势：超市人均效率超过百货公司,2611,2838,2534,4157,1996,1997,1998,1999,中国零售发展状况,,京沪穗零售店铺数量变动,,158,300,54,368,1996,1997,1998,1999,趋势：超市、便利店发展迅猛,Supermarket,CVS,中国零售业发展状况,,京沪穗零售业态店铺数量及销售额占比,,5%,0%,1%,94%,38%,3%,24%,35%,0%,20%,40%,60%,80%,Supermarket,CVS,Dept,Grocery,Store Num %,Sales %,趋势：超市销售效率较高,中国零售发展状况,,中国连锁零售100强经营状况,,371,568,195,1997,1998,1999,3978,4140,2116,1997,1998,1999,Total Annual Sales 000,000,000,Total Store Num,趋势：垄断性提高,平均增幅,95%,中国零售发展状况,,中国连锁零售100强经营状况,,933,1372,922,1997,1998,1999,AVG Per Store Annual Sales 00,000,趋势：单店效率逐步提高,中国零售发展状况,,99年中国连锁零售前十强,,联华超市有限公司,,上海华联超市公司,,山东三联社,,上海市农工商超市总公司,,武汉中商集团股份有限公司,,上海锦江麦德龙购物中心有限公司,,江苏苏果超市有限公司,,上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司,,北京超市发连锁股份有限公司,,上海华联集团家用电器有限公司,,,休息 10 分钟,零售业态及各自特点,,零售店铺业态的变迁,,,,,,,,,零售店拓展模式,,零售业态及各自特点,,杂货店,百货公司,购物中心,MALL,超市,便利店,量贩店,货仓商场,连锁经营,特许经营,专卖店,零售业态及各自特点,,百货公司,,目标客户,,本地中高收入家庭及个体消费者，流动人口,,经营规模,,500平方米以上,,典型百货公司的面积在5000至8000平方米之间,,经营品类,,单品种类在8000种以上,,典型百货公司的单品数在20000种左右,,主流产品为服装、家电、高档化妆品、精品等,,经营策略,,产品：中高档品牌产品,,服务：品牌生产商及百货公司提供优秀的个体消费者服务,,价格：品牌产品统一零售价,,陈列：品牌为单位的个性化陈列,,促销：,,加强消费者忠诚度,,季节性清货,零售业态及各自特点,,百货公司,,竞争优势,,地处城市或城区商业中心，拥有地利优势,,高质量的个体消费者售前、售后服务,,个性化陈列，购物环境舒适,,销售中高档品牌，产品质量保证,,竞争劣势,,运营成本高,,商品周转率低,,产品售价高,,消费者采购成本高,,目标消费群窄,,竞争对手,,购物中心,,量贩店,零售业态及各自特点,,超级市场,,目标客户,,本地中低至中高收入家庭,,经营规模,,400平方米以上,,典型超级市场的面积在800至1500平方米之间,,经营品类,,单品种类在2000种以上,,典型超级市场的单品数在4000种左右,,主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等,,经营策略,,产品：中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品,,服务：自助式购物,,价格：价格便宜，较百货公司低10%左右,,陈列：标准货架陈列,零售业态及各自特点,,超级市场,,促销：,,增加客流量/增加市场份额,,加强消费者忠诚度,,竞争优势,,地处居民区，拥有地利优势,,自助式购物、扫描收银，购物快捷便利,,产品集中、周转率高，采购成本低,,陈列标准化，便于搜寻商品,,竞争劣势,,达到规模经营之前销售利润低,,管理成本高,,商品损耗大,,竞争对手,,食杂店,,量贩店,,便利店,零售业态及各自特点,,便利店,,目标客户,,本地中至中高收入、生活节奏较快的个体消费者,,经营规模,,50平方米以上,,典型便利店的面积在100至200平方米之间*,,经营品类,,单品种类在200种以上,,典型便利店的单品数在500种左右,,主流产品为食品、饮料、熟食及个人护理用品等,,经营策略,,产品：最为畅销的中档品牌食品、熟食及中档个人护理用品,,服务：自助式购物,,价格：价格较低，较百货公司低5%左右,,陈列：标准货架陈列,,促销：,,增加客流,,建立消费者忠诚度,零售业态及各自特点,,便利店,,竞争优势,,网点分布广泛,,营业时间长,,自助式购物、扫描收银，购物快捷便利,,产品集中、周转率高，采购成本低,,陈列标准化，便于搜寻商品,,竞争劣势,,产品种类少，商品选择性窄,,达到规模经营之前销售利润低,,配送成本高,,商品损耗大,,竞争对手,,食杂店,,超级市场,零售业态及各自特点,,量贩店,,目标客户,,本地中低至中高收入家庭,,经营规模,,5000平方米以上,,典型量贩店的面积在8000至12000平方米之间,,经营品类,,单品种类在8000种以上,,典型量贩店的单品数在12000种左右,,主流产品为食品、个人护理用品、家电等,,经营策略,,产品：中档品牌食品、知名品牌个人护理用品及家电等,,服务：自助式购物,,价格：价格便宜，较百货公司低15%左右,,陈列：标准货架陈列,,促销：经常性、多样化的促销活动,零售业态及各自特点,,量贩店,,竞争优势,,价格低廉,,产品选择较超市便利店多,,自助式购物、扫描收银，购物快捷便利,,陈列标准化，便于搜寻商品,,竞争劣势,,低成本经营，销售利润低,,商品损耗大,,消费者采购成本较高,,竞争对手,,超级市场,,货仓商场,,零售业态及各自特点,,货仓商场,,目标客户,,本地机关、团体、单位及中收入批量购买家庭,,经营规模,,8000平方米以上,,典型货仓商场的面积在10000至15000平方米之间,,经营品类,,单品种类在6000种以上,,典型货仓商场的单品数在8000种左右,,主流产品为生鲜、食品、个人护理用品、家电、家居耐用品等,,经营策略,,产品：,,销售量最大的品牌产品及非品牌产品,,多数产品采用大包装,,服务：自助式购物,,价格：价格极为便宜，较百货公司低20%左右,,陈列：标准货架陈列,,促销：经常性、大规模的促销活动,零售业态及各自特点,,货仓商场,,竞争优势,,价格穿透力极强,,周转率高,,平均发票金额高,,自助式购物、扫描收银，购物快捷便利,,陈列标准化，便于搜寻商品,,竞争劣势,,交通不便，用户采购成本高,,商品损耗大,,销售利润低,,几乎没有任何销售服务,,竞争对手,,超级市场,,货仓商场,零售业态及各自特点,,零售店拓展模式,,连锁经营,,大规模工业生产的原理在商业流通领域的应用 - 倍增市场理论,,对生产商可以降低渠道成本与流通费用,,对零售商可以降低采购成本,,对消费者可以降低交易费用,,连锁企业规模经营利于优化资源配置，降低采购成本,,连锁企业统一的形象设计利于提高企业知名度,,连锁企业标准化的产品、服务利于提高消费者忠诚度,,总体效益：降低成本、提高效益、提高消费者价值,,,特许经营,,连锁经营的扩张方式之一,,加盟店与直营店,,规模化与个性化,,四种特许经营方式：单位特许、区域开发、代理特许、二级特许,零售业态的地域分布,,,零售业态及各自特点,,,,,购物中心,,百货公司,,便利店,量贩店、超市、便利店,量贩店、货仓商场、便利店,城乡结合部,住宅区,商业中心,休息,。
