单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,安全管理体系与风险控制,华润万家 风险控制经理：何振忤,电话：25684125,内容索引,一、制度体系的建设,二、坚持的原则,三、如何进行事故分析和控制,四、保险数据分析,一、制度建设,-安全生产责任制,1、,安全生产责任制,-公司安全生产的“宪法”,原则,：“管营运必须同时管安全”；,工作方针,：“安全第一、预防为主”；,内容,：纵向到底、横向到边：从CEO直到门店基层员工；,核心,：五同时-计划、布置、检查、总结、评比；,附件,：各特殊岗位和设备的安全操作流程；考核细则一、制度建设,-消防安全管理制度,2、,消防安全管理制度,-公司的“消防法”,工作方针,：,“预防为主、防消结合”,；,内容,：该制度从各部门责任、动火管理、灭火队管理、防火检查、隐患整改、宣传教育与培训、应急疏散与演练、消防档案管理、奖罚细则等方面全面描述了公司在消防安全管理方面的操作流程等，是经过多年来的经验并结合公司的实际情况编订的，具有很强的可操作性包含有,10个附件,：公司和门店安委会架构、租户责任书、动火流程与申请表、消防队职责、安全检查表、处罚细则、安全检查操作流程、火灾事故处理流程、火灾事故调查流程、各部门职责等。
一、制度建设,-安全手册,3、,安全手册,-员工的安全宝典,内容详尽而生动,：包括切配、清洁、烤鸡等所有岗位的安全注意事项，包括电梯、发电机、空调等所有设备的安全使用和维护保养注意事项，以及上述所有安全事故发生后的处理办法；,培训,：每个新入职的员工都会在门店防损部的带领下，并在上级主管的帮助下学习本手册，并签写确认状；,考试,：每个季度，上级主管必须对下属进行一次上述知识的考核，纳入年度考核评比一、制度建设,-危机事件速查手册,4、,危机事件速查手册,-公司管理层的危机应急预案,内容描述：,危机事件速查手册分别详细描述火灾、台风暴雨、紧急停电、暴力冲突、恐吓勒索、丢失儿童、营业场所人员伤亡、人质劫持、夜盗、员工罢工、食物中毒、顾客投诉、负面新闻报道、政府检查与善后处理、公司高层人员异动、送货车意外、突发性传染病、地震、防洪等19个危机事件发生后的处理方法、汇报机制等，并从培训和处罚等方面进行了补充门店主管以上员工人手一册，方便查阅二、坚持的原则,-“三同时”,1、坚决执行,“三同时”,的原则-对新开门店和新改造门店工程和设备安全的把关原则内容,：建设项目“三同时”是指生产性建设项目的劳动安全卫生设施必须符合国家安全规定的标准，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用，以确保建设项目竣工投产后，符合国家规定的劳动安全卫生标准，保障劳动者在生产过程中的安全与健康。
介入的项目,：技防设备的设计和招标、消防设备与工程的设计参与、其他涉及安全设备的设计参与、议标确定、竣工验收等；,决策方式,：一票否决制二、坚持的原则,-“四不放过”,2、必须坚决执行“,四不放过,”原则-预防事故再次发生或隐患、不符合项再次出现的防范系统,原则内容,：事故原因没有查清楚不放过，事故责任者没有受到处理不放过，职工群众没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过扩大范畴,：除了适用事故的处理之外，我们还将该原则使用到安全检查当中，对发现的隐患和不符合项的原因、责任、教育和措施等同样不放过二、坚持的原则,-“,处罚与整改并进原则,”,处罚细则介绍,隐患类型,：,1、初次隐患：为第一次检查到的安全隐患；,2、不及时整改：指发现初次隐患后无特殊理由三天内未按要求整改的，或三个月内重复相同的隐患的3、引发事故：指由该隐患直接导致的火灾和安全事故处罚编号,：,1、第一编号：店总A、分管副总B、部门经理C、防损部经理D、支持部经理E、分管主管F、直接当事人G2、第二编号：口头劝导1、书面劝导2、记过3、辞退4、处以当月20%工资罚款5、对租户/专柜处以一定金额的罚款,事故类型,：（伤重等级以医院的检查报告为准，正常的设备损坏损失金额不在其内）,1、一般事故：造成一人以上三人以下轻伤，或直接经济损失200-500元人民币；,2、重大事故：三人以上轻伤或一人重伤或冒烟事故，或直接经济损失500-5000元人民币；,3、特大事故：重大事故以上或明火事故，造成人员死亡或直接经济损失5000元人民币以上。
商场部位,检查内容、标准,处罚细则,初次隐患,不及时整改,引发事故,一般,重大,特大,一、安全通道/出口,1、所有安全疏散通道内必须清洁、畅通无杂物,C1,C2,A2/C35,A2/C35,A35/B35/C35/D35,2、营业期间安全出口门不得上锁，紧急情况下必须能够立即打开3、安全出口指示牌、疏散指示牌、应急照明灯能正常使用4、安全出口指示牌、疏散指示牌、应急照明灯无商品、杂物等遮挡三、事故分析与控制,-“安全与风险控制的定义,”,安全分为本质安全与非本质安全；,本质安全,是指购买的设备和安装的系统一旦出现事故，设备和系统本身可以停止事故的蔓延并消除隐患，不会造成设备、系统和人员受到伤害；,出于成本和营运方面的考虑，零售企业的设备和系统大多都是,非本质安全,的，也即，设备和系统一旦出现事故，必须通过人为的干预才能将事故的危害停止，才能将隐患消除所以必须通过人为的方法和手段来加以控制；,风险控制,：公司制定完善的制度、流程和细则等，并通过专门的职能部门对公司营运安全的日常管理进行一定的约束和规范，达到效益最大化和损失最小化的管理行为的总称三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,-,“,“事,故,故汇,总,总分,析,析程,序,序,”,事故,汇,汇总,分,分析,一,一般,分,分如,下,下几,个,个步,骤,骤进,行,行：,1、,及,及时,将,将本,公,公司,所,所有,发,发生,的,的事,故,故进,行,行原,始,始参,数,数的,汇,汇总,，,，并,在,在数,量,量、,类,类型,、,、地,点,点、,区,区域,等,等方,面,面做,出,出分,析,析图,；,；,2、,通,通过,分,分析,图,图片,找,找出,事,事故,发,发生,的,的趋,势,势；,3、,根,根据,事,事故,的,的严,重,重程,度,度对,已,已发,生,生事,故,故和,潜,潜在,事,事故,进,进行,等,等级,评,评估,；,；,4、,根,根据,事,事故,等,等级,和,和影,响,响程,度,度制,定,定出,具,具体,的,的行,动,动方,案,案。
三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,(明,火,火事,故,故汇,总,总),汇总,明,明火,事,事故,时,时，,需,需要,将,将事,故,故的,门,门店,名,名称,、,、事,故,故日,期,期、,火,火灾,的,的类,型,型、,火,火灾,的,的原,因,因、,火,火灾,的,的具,体,体地,点,点以,及,及事,故,故的,责,责任,填,填写,清,清楚,；,；,每半,年,年分,析,析一,次,次三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,（2005年,与,与2006年,明,明火,数,数据,对,对比,）,）,根据2005,年,年与2006,年,年汇,总,总的,数,数据,得,得出,右,右边,对,对比,表,表格,，,，可,以,以明,显,显感,觉,觉发,生,生的,如,如下,转,转变,：,：,年度,火,火灾,的,的数,量,量大,幅,幅度,下,下降,-,主,主要,是,是采,用,用制,度,度完,善,善、,辅,辅助,设,设施,的,的控,制,制和,信,信息,共,共享,等,等控,制,制方,法,法，,重,重点,是,是跟,进,进措,施,施的,落,落实,，,，通,过,过加,大,大抽,查,查频,率,率来,保,保证,！,！,厨房,燃,燃气,和,和油,垢,垢的,火,火灾,通,通过,一,一年,来,来的,努,努力,得,得到,有,有效,控,控制,-主,要,要通,过,过在,重,重点,部,部位,建,建立,巡,巡查,检,检查,登,登记,制,制度,、,、烟,道,道的,清,清洁,制,制度,、,、加,大,大处,罚,罚力,度,度等,来,来加,以,以控,制,制。
电器,火,火灾,仍,仍然,控,控制,难,难度,较,较大,-,主,主要,是,是部,分,分门,店,店设,备,备老,化,化，,租,租户,和,和专,柜,柜装,修,修不,规,规范,导,导致,的,的火,灾,灾事,故,故目,目前,门,门店,电,电气,技,技工,的,的数,量,量和,素,素质,明,明显,下,下降,，,，是,导,导致,事,事故,经,经常,发,发生,的,的重,要,要原,因,因三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,(近,两,两年,明火,事,事故,趋,趋势),火灾,事,事故,发,发生,的,的趋,势,势,多以,电,电器,火,火灾,为,为主,，,，2006年,约,约占,比,比88%,；,；,熟食,厨,厨房,燃,燃气,和,和油,垢,垢所,引,引起,的,的火,灾,灾数,量,量虽,然,然得,到,到控,制,制但,仍,仍然,是,是控,制,制的,重,重点,，,，一,旦,旦控,制,制失,当,当，,后,后果,不,不堪,设,设想,；,；,租户/专,柜,柜和外来,因,因素引起,的,的火,灾,灾也,不,不容,忽,忽视,如,华,华北,区,区域,某,某店,火,火灾,三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,-,2006,年,年期,间,间火灾,事,事故类型,占,占比,2006,年,年期,间,间事,故,故类,型,型占,比,比如,下,下：,1、,电,电器,火,火灾,占,占比,约,约70%,，,，是2007,年,年的,攻,攻关,难,难点,；,；,2、,燃,燃气,和,和油,类,类火,灾,灾总,占,占比,为,为18%,，,，虽,然,然在06,年,年有,明,明显,控,控制,，,，但,仍,仍然,是,是我,们,们的,第,第二,大,大杀,手,手。
三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,-,2006,年,年期,间,间火灾,事,事故地点,占,占比,2006,年,年期,间,间的,火,火灾,事,事故,当,当中,，,，其,中,中事,故,故地,点,点占,比,比如,下,下：,1、,熟,熟食,厨,厨房,和,和面,包,包房,仍,仍然,是,是火,灾,灾事,故,故的,最,最大,灾,灾区,，,，门,店,店必,须,须加,大,大重,点,点部,位,位的,巡,巡查,检,检查,力,力度,，,，加,大,大对,门,门店,违,违规,员,员工,的,的处,罚,罚力,度,度；,2、,对,对专,柜,柜/,租,租户,的,的施,工,工安,全,全管,理,理必,须,须加,强,强，,需,需要,联,联合,支,支持,工,工程,部,部门,严,严把,设,设备,材,材料,的,的质,量,量入,场,场关,，,，加,强,强对,促,促销,员,员工,的,的安,全,全培,训,训力,度,度三、,事,事故,分,分析,与,与控,制,制,-,人身,事,事故,汇,汇总,表格,填,填写,备,备注:,事故,编,编号,的,的格,式,式为:,商,商场,名,名称-2004-01,如,一,一起,事,事故,多,多人,受,受伤,记,记为,一,一起,事,事故,。
受伤,代,代码,:A,滑,滑倒,摔,摔伤B,砸,伤,伤C,绊,绊倒D,切,划,划伤E,烫,伤,伤F,撞,撞伤G,扭,伤,伤H,晕,晕倒I,挤,压,压伤J,打,劫,劫K,交,交通,事,事故L,其,他,他(,需,需注,明,明),每月以区,域,域为单位,由,由区域防,损,损部向总,部,部防损部,汇,汇总以下,的,的事故统,计,计,每月总部,防,防损部将,根,根据各区,域,域汇总表,对,对事故做,出,出分析,员工/,顾,顾客意外,事,事故报告,表,表,注：此表,必,必須在意,外,外事故发,生,生后由管,理,理級(部,门,门经理及,以,以上管理,人,人员)填,写,写完成请选择：,防损主管业务助,理,理 所,在,在区域:D区事故编号:L,姓名：张,主,管,管 性別,：,：男 年,龄,龄:28岁,报告日期:2007-1-9 联系,电,电话：13715260525,事故责任,商场,个。
