人力资源/企业管理-营销/企划/方案
一、目的
在楼面服务过程中，常有各种问题出现，为规范各种问题的处理程序与方法，特制定本规范。
二、适
一、食材采购
（一）采购计划
1. 需求评估
• 根据餐厅的菜单、预计客流量以及过往食材使用数据，确定每
一、基本信息
· 检查日期：[年 / 月 / 日]
· 检查人员：[姓名]
· 餐厅名称：[具体名称]
二、检查项
甲方（用人单位）：
餐厅名称：[餐厅全称]
法定代表人：[法人姓名]
地址：[餐厅地址]
联系电话：[联
用餐预订操作程序和实施规则
操作者：预订员（服务员）
准备~问候~介绍~接受~重复~致谢~通知
1．准备
